Orderan di Taun Baru

Orderan di taun baru utk hantaran lamaran Tante Enik & Om Indra. Bude yang minta tolong bundut utk bikinin hantarannya. Isinya terserah, jadilah bundut kira2 sendiri yang pantes.

Awalnya maksut hati mo buat Marmer Butter Cake resep NCC tapi apa daya ternyata api ovennya terlalu dahsyat sampe2 bagian atasnya cake item & kering. Berhubung tangan bundut ini jauh dari seni, tanpa perhitungan bagian atas yg gosong langsung bundut tebas. Lho koq jadinya malah tambah ancur. Kalo dah gini Mama yang turun tangan. Akhirnya sama Mama dilapis BC & ditabur keju parut. Utk pemanis dikasih ceri merah bertangkai.

Ini dia penampakannya


Marmer Cake

Bahan A :
8 btr kuning telur
250g margarin/mentega (bundut mix wysman,hollman butter & blueband)
225g gula pasir
1sdt vanila extract

Bahan B :
175g terigu, ayak

Bahan C :
5btr putih telur, kocok hingga kaku

Bahan D :
Pasta coklat BF
BC secukupnya
Keju parut & ceri utk hiasan


Cara membuat :

1. Kocok margarin/mentega hingga lembut, tambahkan gula pasir, kocok lagi sp lembyut. Masukan kuning telur sambil dikocok dengan mikser hingga mengembang.
2. Kocok putih telur hingga kaku, sisihkan
3. Tambahkan bahan B ke dalam campuran bahan A, aduk rata.
   
4. Tambahkan putih telur yg sudah dikocok & aduk rata.
5. Ambil adonan secukupnya & tambahkan pasta coklat BF. Masukan ke dalam loyang cincin diameter 22cm bergantian antara adonan putih & coklat, pannggang sp matang